去一次东京 我搬回了整个厨房

作者:檀土兖

导语:天式杂货在当时已成为显学,境内新开端的存类买手店,就没有日本品牌“撑场面”,啊势必逃不起来“天式杂货”的品格圈。(来自:界面新闻)

系列的无印良品让中国消费者逐渐熟悉了日本厨房的布局与习惯,啊对日本的灶间用品愈发向往起来。

对此作为消费者之若自己来说,顶过瘾的实际亲自飞到东京去购买厨具。于东京,厨具和生杂货店也以追赶着时尚,好好发现,大部分店面里之活还差不多。老大如备固然好,然而若是细细品味,每家用心选品的买手店内还有区别,店主的思绪和商店的稳,一直决定了宾馆中产品的品格和意义走向。

总之,日本的厨具处于同一种“不少”的状态,日本人特有的各种小心思在厨具里获得了特大的达,使意志不坚决很好迷乱心智,一不小心就会得到会一大堆永远用不齐的小发明在自厨房积灰。于厨具一条街合羽桥如此的地方漫无目的的旅游,毫无疑问花去大半天之年月,取得的忧患可能多过战利品。反,使能找到一家合心意的买手店,尽管一劳永逸,大妈节约了艰难的体力,啊减少了费冤枉钱的时。

于岁月、钱和行李箱空间都有数的情况下,咱呢卿拣出东京最值得逛的厨具买手店。不同之店铺就如不同风格的实体杂志,关于哪本才是副你的,除非翻开看看才知了。

锅浅商店 

�111-0036 �|京师大�|区松が谷 2-24-1

www.kama-asa.co.jp

无去了的讲话,浅草附近的共同羽桥道具街还是使失去一次之。即是日本最大的厨具专门商店街,啊堪称日式厨具的极限目的地,自打手工制作的灶间刀、锅具,交餐具、碗碟,还还有食品模型可供业外人士观瞻……

联合羽桥最初是饭店专业人士采购“事情用”道具的地方,而今,新兴普通人也开来此采购物美价廉的厨具,成为了愉悦的“厨具一条街”。于全场约800米的同一条街上,集中了150小商店,假若您的年月少,就够去一家,那么釜浅商店是您的非亚的选。

锅浅商店素雅的深色招牌暖帘在整理条街上存在感极强,走过时绝对不会去,即便你从未亮这家店,啊会为及时起气势的店面吸引,怀念使登看看。她创立于明治41年(1908),凡是一个传承了4代表之家门企业,着重贩售的活是煲和刀具,品种超过一千种,访问店里之孤老来成百上千是正式厨师,啊起好多般客人与游人。

现任店长熊泽大介是第四代继承人,2004年上任,带家族企业由2011年起展开品牌重塑,利用新的 logo 同装饰以及新的经理理念,给品牌经营再上了一层楼。

锅浅商店从一开便是一个“买手店”,中最值得买的,实际上店铺根据自己对消费者习惯的认知与相,一旦同日本各地的工匠和作坊合作独家定制的灶间刀、铸铁锅和充分铁锅。

熊泽大介还发生了同样按照介绍料理器具的书写,早已为翻译引介入中国,一旦他以巴黎开店的期待,啊以近期――品牌创立110年之际实现了。

自,于共同羽桥,锅浅商店之外还发生好多满足不和要求之营业所。按专售日本产瓷器的“同的器 田窑”,盖经营进口厨具为主的“Kitchen World TDI”顶。

LIVING MOTIF 

�|京师港区六本木5-17-1 AXISビル B1F, 1F, 2F

www.livingmotif.com

于六本木的“LIVING MOTIF”开赛时超过三十年,她并不仅仅是一家厨具店,而是一家特意的自筹划角度为在提出任何解决方案的计划买手店。LIVING MOTIF 大街小巷的修建 AXIS 楼,自从1981年建成从便是为打而有的。

即座楼里除了 LIVING MOTIF,再有多下画廊、书店和计划品牌专门店,日本工业设计协会之办公也如在这个,还还有“资料图书馆”如此这般吗设计师服务的神奇存在。假若您呢是计划爱好者,那么多半也听说了同样按照名叫“AXIS”的日本设计杂志,是的,个别只 AXIS 同根同源,楼和杂志是又诞生之,也就是说,AXIS 自打一开便完成了方方面面,凡是媒体也是设计公司、广告公司,既有实体大楼和展示空间,啊起实体商店(新兴以发生了网公司)……一旦立即一切还是近40年前即有的业务。

说回 LIVING MOTIF。于这样强的起点和支柱支持下,说 LIVING MOTIF 凡是立体杂志绝无也了,每件产品都是打设计师眼光出发,精挑细选而来。

尽管占据三层楼,情涵盖家中的依次角落,然而厨具和餐具绝对是 LIVING MOTIF 的最强项。莫死产地,而是从世界范围内挑选厨房里试用不花哨的好规划。

AKOMEYA TOKYO 

�104-0061 �|京师中央区�y所2-2-6 

www.akomeya.jp/okome

日本的米饭很好吃,失去日本旅行次数多了,难免会发出“打点大米带回去”的心绪……2015年才建,于银座新宿都起始分店的AKOMEYA,成为了米饭爱好者的期待的地。

AKOMEYA 凡是一个为大米为主题,衍生发散到调味料和生杂货的地方。此汇集了日本各地的几乎十种米,尚按米饭的硬度和韧度做出了图表,盖供人捎。

尽管 logo 看上去古色古香,然而那的AKOMEYA凡是2013年才刚成立之初品牌,母公司Sazaby League 旗下经营者四十几只日本国内外的品牌,经内容包括服饰、食与餐饮,中既出像AKOMEYA 如此这般的自有原创品牌,啊拉 Shake Shack、Canada Goose、Camper 如此这般的异邦品牌在日本境内经营。Starbucks 最早进入中国,便是由于这家商店代理的。

银座的 AKOMEYA TOKYO 依店还附设餐厅,慎选的米,现场就足以吃到召开好的米饭。

此的厨具精选且陈列紧凑,集中了当代日式厨房所用的各种用具,锅碗瓢盆,并餐具洗涤剂都选择好了,倘若本着商家设计的动线走一圈,便足以查缺补漏。顶值得注意的活莫过于品牌特别定制的煮饭陶锅,方便保温,导热均匀,尚会直接端上桌,只是因需要挑选合适的死小。

涉谷 HIKARIE 

�150-8510 �|京师�i谷区�i谷2-21-1

www.hikarie.jp

涉谷 HIKARIE 凡是一个起在涉谷区中心处的商城,此汇集了累累杂货品牌和商店的分公司。对此喜欢厨具的人数吧,此最不可错了的实际THE CORAN SHOP 同 D & Department。

THE CONRAN SHOP 凡是出自英国的农机具设计品牌,于世界许多都都开起分店,然而就生 HIKARIE 的及时一家是一心以厨房用品为主题的。

此汇集了因欧式厨房为主线,慎选欧洲的厨具品牌,中既出出自西班牙、法国的手工小品牌,啊起持续登上家居杂志的计划品,即是这家店的优点。宽大的亮厅,反映了“一站式生活提案”的思绪。

若在8楼的 d47 design travel store,凡是长冈贤明主导的D&DEPARTMENT(www.d-department.com)计划之组成部分,实在,漫八楼的多数都让D&DEPARTMENT占据了,局之外,再有展示空间、移步空间和餐馆。d47 design travel store 集中了自日本47单都道府线的物产和杂货,中包括了十分多以东京其他地方买不及的餐具和厨具,啊起部分调味品和零食。

于东京世田谷区,再有一家更大的 D&DEPARTMENT Store(�158-0083 �|京师世田谷区奥�g8-3-2)然而即便好性和突出性而言,位居涉谷中心处的 HIKARIE 尚是值得一去。前面在表参道和Comme Des Garcons 合作之“GOOD DESIGN SHOP COMME des GAR?ONS D&DEPARTMENT PROJECT”已经被夏天闭店。

于 HIKARIE 同所楼里,尚汇集了席卷 IDEE SHOP 在内的大多下在方式杂货名店,按以北欧杂货见长的“collex”顶。

cotogoto 

�166-0003 �|京师杉�K区高�宜履�4-27-17-2F

www.cotogoto.jp

始在中央线沿线的 cotogoto,凡是一个对别国客人非常好的地方。岂但提供免税服务,尚会见大认真的包各种零碎器物。

又宿出发向西方开的中央线,发生三只以寺为名的站点特别明显,个别是高圆寺、吉祥寺、跟国分寺,吃称之为“中央线三寺”。于泡沫经济时,居民区聚集的中央线周边非常繁荣,啊汇集了累累酒吧、咖啡店、居酒屋、Live House顶企业,此外也起成百上千二手唱片、二手书、骨董、古老着店等,凡是混合了最新、悠闲和娱乐皮气质的地方。

中央线沿线也常年被日本人评为最惦记使住之街区之一,来这一带,便足以一边感受这种有别于东京中心商圈的空气,一方面逛一下厨具店。

更多连锁名店和街区

除此之外上述提到的单体店,再有部分以东京各区乃至日本各县市都起始分店的厨具商店品牌,可冲自己之路到官网查询分店信息。

同一整座楼都是文具及生杂货的 Loft(www.loft.co.jp),于日本各地还起大型分店,不过以东京市内就闹将近30小子公司,涩谷、银座、吉祥寺及池袋的分公司都很大,厨具楼层也全面,周,分选品方面偏大众,价格比平易近人,然而因产品陈列比较紧,从而逛起来呢非常好走神,同类的广货百货还有TOKYO HANDS。

KEYUKA(www.keyuca.com)稍像 Loft,然而还注意于家居用品,店面也没 loft 那好,凡是都路的存杂货连锁店。厨具方面,分选品兼顾了素雅和风和当代厨房的急需,清洁中带着稳重的发。重注意于厨具的连锁店还有212 Kitchen Store(www.212kitchenstore.com),于统日本发生超越80小商店。东京青山出身的 CIBONE 同旗下的 Today‘s Special,还提供更精简时髦的活选择。

盖可爱和当代底小姐时尚风格见长的Francfranc,已经短暂进入了中国市场,虽最终要闭店走了,然而每当神州为要发生众多是品牌的拥趸。Francfranc 于日本发生一百多下子公司。同少女风格的还有 Afternoon Tea,然而后者更“田园风”某些。

随便的丘和吉祥寺作为东京的“杂货重镇”,企业众多都都离市中心商圈有得距离,便留待日后还专门介绍吧。

除此之外去实体店

若呢得以选择去乐天(rakuten.com)同日本的亚马逊(amazon.co.jp)来选择好的活。网购的弊病是,常会因图片的视觉差而错误估计产品的高低和进地,然而好处则是,上述提到的店说交的具有东西,几都得以于网上买到。若得选择以去旅行之前被企业寄到酒店,啊得以通过亚马逊,将订购的活送至住处附近的便利店代收。用注意的是,不论用哪种办法,退货都是于麻烦的,从而在下单前应考虑清楚。

图表来源:品牌提供、官网 

2020-02-14 16:33:08